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中国自古就是“礼仪之邦”,以礼相待,待客之道自然是蕴含了深厚的文化积淀,而茶文化便是其中之一。
以茶待客是我们常接触到的场景,客人至,准备好精致的茶具,烫洗一番,取适量的干茶,冲入沸腾的开水,泡上一杯热茶,从而来招待客人。
那么,在茶文化活动中,有哪些礼仪喝规矩是需要注意的。
一、备茶:
在招待客人时一般不要随着自己的性子来,而是会先询问客人喜欢什么茶,有什么口味偏好。然乎再行决定泡什么茶,冲泡之前,可对客人介绍一些茶叶的特点,从而让客人对茶叶有个大概的了解。
二、茶席布置:
简约才是喝茶人的习性。简单无需奢华,不使用的器具尽量在桌面以外。
花器等装饰品,应符合主题,颜色、材质应细细选择,尽量与主要茶具、茶席融为一体,避免喧宾夺主。
三、茶具清洁:
泡茶时,对于茶具要使用开水及时烫洗。
一来可以清洁杯具,二来可以温杯,激发茶香。
当然,也是处于对客人的尊重。
四、取茶:
取茶时应使用竹或木制的茶匙取茶,不要用手抓。
若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中。
五、避免接触:
递茶时,尽量不要用手直接接触杯口。
一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫触及杯口,如果有条件,在奉茶时尽量使用茶托。
六、顺时针的讲究:
一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶,应自左到右顺时针倒茶,这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶。
七、分茶:
分茶时注意一般七分满为佳,低位置斟茶,不得倒入过满,溅出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,无厚此薄彼之义。
分茶时,茶杯多放于客人右手的前方。
八、为自己添茶:
习惯上,最右方的茶是尾席,斟茶适量,每一泡茶,都应由茶主人进行扫尾。
茶主人应随时关切每一道茶汤的变化,以便随时调整泡茶要素,以更好的发挥茶汤的品质。
九、续茶:
客人喝完杯中茶,并且到了尾头,应尽快续杯。
如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。
着装:饮茶活动中,应着装朴素,切忌浓妆。
备茶:备茶、取茶应尽量使用茶具,不可直接上手。 清洁:泡茶前及时清洗茶具,保持干净整洁。 斟茶:倒茶七分满为佳,避免茶汤洒落。♂?行礼:主人倒茶,客人应及时感谢或行叩指礼。
添茶:及时为客人更换或添加茶水,避免空杯。关于“涨知识:学茶必懂的9个茶文化礼仪”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!
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我是正弦号的签约作者“鲜佳佳”
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